昼食の紹介

職員の海老原です。
今週は昼食について書きたいと思います。

担当職員の手作りで、家庭的な料理が提供されます。畑で採れたばかりの野菜も美味しく調理されて並びます。和食、洋食、中華などボリュームもたっぷりです。

私の実家は米農家なので、精米したての美味しいお米も食べられます。利用者さんと一緒に私も食べていて、毎日の作業を頑張ろうと元気をもらっています。

今週の献立内容を紹介します。

月曜日
豚肉のピカタ、夏野菜の炒り卵、漬物、味噌汁

火曜日　
肉巻き、グラタン、ひき肉卵とじ、漬物、味噌汁

水曜日
冷やし中華、トウモロコシとネギの中華スープ

木曜日
トンテキ、チヂミ、漬物、味噌汁

金曜日
ピーマンとナスの肉詰め、ミニハンバーグ、サラダ、もやしナムル、漬物、シャケご飯、味噌汁