種まきと植えつけ（10月の農業）

職員の萩原です。

今週の活動について書きたいと思います。

今年の10月は雨が多く、野菜の植えつけや種まき、土づくりのタイミングが難しい月日でした。

そんな中でも隙を見逃さずに大根、白菜、春ねぎ、ほうれん草の種まきと植えつけを終了することが出来ました。

今回仕掛けたのは、厳寒期に出荷を予定している野菜です。

厳しい寒さの中で育つ野菜には、自然の甘さが凝縮され美味しさが増します。

今週も利用者さんは、頑張ってくれています。

皆さんの頑張りのおかげで終わらせることが出来ました。

感染症についても予防できることは行い、体調の聞き取りや対応など、職員間の連携を図っています。