冬の農作業

職員の海老原です。

今週は立冬を迎えましたので、冬の作業内容について書きたいと思います。

良く質問を受けるのが、

冬って農作業やるの？

回答は、「やります」です。

小さな翼にとっての農閑期は11月〜12月20日頃まで、この時期は作れる野菜はあるのですが、売値が安くなる傾向があるので殆ど栽培していません。

年末年始それ以降に出荷出来るよう準備をしています。

ですが、冬は夏と違い果菜類など繰り返しとれる野菜は少ないです。

よって、夏ほどの作業量はありません。

他にもイベント販売は春までおやすみになります。草刈り（木の剪定など）の仕事はあります。

なので、内作業を作業量を増やして活動しています。

冬に向けて、活動内容に変化がありますが、充実した支援が行えるよう準備しています。