茄子の栽培②

職員の海老原です。

今週も茄子の栽培について書きたいと思います。

小さな翼では収穫は午前に職員と利用者さんで行っています。ある程度の検品をしながら、はじくものはその場で処分して持ち帰りません。

次の工程をスムーズにすることを目的としています。

午後に本格的な検品を行います。職員が行う時や利用者さんが行う時とさまざまです。袋詰めの作業は利用者さんが行っています。

茄子の栽培は８年間続けていて利用者さんも経験を積み、手際良くやってくれています。

収穫期間
6月20日〜10月6日
売れた袋数
8093
でした。

茄子の片づけをしている写真になります。